Moinho de Água dos Carvalhos - da Recuperação ao Funcionamento

A União de Freguesias pôs mãos à obra e recuperou o antiquíssimo moinho de água dos Carvalhos, na Ribeira da Sarzedinha, Pedra do Altar. Foi necessária uma nova cobertura, um novo rodízio, limpeza do interior e da levada, construção de uma nova calha de transporte de água, entre outros arranjos, tudo em respeito pela traça antiga. O empenho foi máximo e o resultado está à vista. Um excelente exemplo de conservação do nosso património.